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內容來自YAHOO新聞

一餐2顆番茄代謝分解脂肪,日諧星健康瘦12公斤


【早安健康/張維庭編譯】肥胖不僅影響體態美觀,還會導致高血壓以及各種生活習慣病找上門來,雖然知道瘦一點對身體好,隨著年齡增長代謝下降,和以前一樣正常飲食體態卻逐漸變寬?想瘦身不需辛苦挨餓,番茄中的亞油酸具有分解中性脂肪的作用,茄紅素能活化代謝,日本搞笑藝人日村透過番茄料理,一個月瘦下近12公斤!烤蕃茄切片、番茄起司雜糧飯,兩道超簡單番茄瘦身料理食譜,輕鬆瘦身!

 

 

亞油酸分解中性脂肪 茄紅素活化代謝防肥胖

 

 

京都大學食品分子機能學教授河田照雄的研究團隊發現,番茄中的物質亞油酸具有分解中性脂肪的作用,能幫助瘦身。

 

 

日本營養師北川美雪表示,番茄中還有一項值得注意的色素成分茄紅素。茄紅素是強力的抗氧化成分,效果甚至比知名的抗老維生素維生素E強上100倍。不僅能預防肌膚老化,還具有促進血液循環,活化代謝的效果,可讓體內攝取到的糖分與脂肪,更加有效率地轉換為能量。

 

 

只要代謝變好,就能變成不容易囤積脂肪的體質,茄紅素還具有預防脂肪細胞增加的作用,可期待預防肥胖的效果。由於茄紅素的含量在果皮中含量較高,因此想透過番茄瘦身時,連著皮一起吃最好。

 

 

此外,番茄中含有的膳食纖維,不僅能改善便秘,還能減緩脂肪的吸收。

 

 

三餐都吃2顆番茄 一個月瘦下11.9公斤

 

 

日本搞笑藝人團體「香蕉人」成員日村勇紀,出道後體重直直上升,胖了30公斤,不僅重達90公斤,身體檢查還發現年僅39歲的他血管年齡已70歲。血壓超標,有著心肌梗塞、腦中風以及慢性腎臟病的風險。

 

 


 

不僅為了外形好看,日村為了健康著想而下定決心瘦身,使用的就是番茄瘦身法。連續吃了一個月的番茄料理,最後日村檢測體重時,由原本的90.3公斤瘦到78.4公斤,瘦下了11.9公斤!

 

 

番茄瘦身法這樣做

 

 

番茄瘦身法的做法非常簡單:一天吃6個番茄,三餐都吃2顆番茄即可。

 

 

生番茄可在飯前食用,也可用加入了番茄的料理來替代。早餐飲用200ml的番茄汁,晚餐吃番茄料理的方式雖然較為容易實行,不過市售番茄汁中大多含有食鹽,要選擇購買不含鹽分的番茄汁。

 

 

番茄瘦身料理食譜

 

 

番茄起司雜糧飯

 

 

材料(2人分)

 

 

雜糧米 1碗半

 

無鹽番茄汁 300CC

 

起司 少許

 

鹽 少許

 

黑胡椒 少許

 

 

做法

 

 

STEP1.在鍋裡放入雜糧米和番茄汁,煮熟。

 

STEP2.開始變濃稠時,加入鹽、黑胡椒和起司調味。

 

STEP3.裝盤即完成。

 

 

烤蕃茄切片

 

 

材料

 

 

番茄 2顆

 

橄欖油 適量

 

胡椒鹽 適量

 

 

做法

 

 

STEP1.將番茄切成好入口的切片,放在耐熱的器皿上,以烤箱烤10~12分鐘。

 

STEP2.淋上少許橄欖油與胡椒鹽,即可享用。

 

 

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/餐2顆番茄代謝分解脂肪-日諧星健康瘦12公斤-010000498.html

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